マレブル 管理人

12月は冬野菜真っ盛り！ サラダ春菊やかつお菜、カラフル大根など、そのままで美味しい、鍋に入れてもまた美味しい野菜たちが勢ぞろい♪ 引き続き、いわくま果樹園のみかんもご用意しております！ ちぎりんぼ一家より「まぼろしかんきつ」山見坂ネーブルが登場します！ 古賀の山見阪さんが発見した品種なのです♪
 日本生まれのネーブル、ほぼ出回りませんが
香りがよくて果汁が多く、ジュースや料理のソースに
活用できます。果肉を鴨肉と合わせたら気分はクリスマス！ 短い期間の出荷になりますが、お歳暮にもぴったり幻フルーツ！

11月は誉茶紡3周年イベント「茶を紡ぐ」11/3（祝）に出店します！ 11月5日（日）木屋瀬宿場まつりも初参加♪ 11月は葉物、冬野菜が少しずつ出はじめますね！ サラダ春菊や水菜、カラフル大根など、そのままで美味しい、鍋に入れてもまた美味しい野菜たちが勢ぞろい♪ 引き続き、いわくま果樹園のみかんもご用意しております！ ショップはこちら　mareblu.jp サラダ春菊は食べやすい大きさにカットしてごま油と塩かけるだけで絶品のおかずが１皿できあがり！カラフル大根のスライスと合わせて映え狙いもいいかも！ イエスか農家！！

やっと涼しくなりました。マルシェ・イベントてんこもりな10月！ 10月からは誉茶紡「水曜日ノ空茶」が定期開催♪第2・第4水曜日にマレブルは現れます♪ 10月上旬から中旬にかけてオモシロ野菜生産所ではホワイトコーン出荷開始！ 短い旬、激甘なホワイト―コーンは逃せない！中旬からは赤いトウモロコシ「大和ルージュ」が収穫を迎え、紅白コーン祭りです♪ 田中農園のバリ旨！野菜セットにも秋コーン「甘吉」やズッキーニが！！ ショップはこちら　mareblu.jp ホワイトコーンは生でガブリ！爽やかジューシー！糖度の高さに驚きます。 大和ルージュは炊き込みご飯おいしかったなぁ！映えなコーンです♪ すぐに出荷終了となる幻の秋トウモロコシ迷ってる間に終了したらごめんなさい。 甘い・淡い旬を味わってくださいね！イエスか農家！！

まだまだ暑い日が続きますが頑張っていきましょ～！ レモン果汁でハチミツを溶いてから氷を入れて（先に氷入れたらダメ）炭酸で割るだけで暑さ吹き飛ぶスペシャルレモンサイダーが完成しますよ♪ ハチミツの種類などを色々変えて試してみても◎！今月はてしごとかんきつを推していきたいなぁと思います！ いわくま果樹園のレモン＆ライム♪皮ごとそのまま使えます♪ 醤油と合わせてポン酢にしたり、イカの刺身の上に皮をすりおろしてみたり、ビールにライムを絞ったり、色んな使い方ができる果汁は万能調味料みたいなものですね！！ライム冷かけうどんとかも美味しそう♪