マレブルの野菜や契約農家さんのこと
マルシェ ごくわせみかん！出たよ～！みんな大好き詰め放題やります♪
新宮町「いわくま果樹園」から極早生（ごくわせ）みかんが出ました！
明日10/5は新町の空茶（誉茶紡）にて、みかん詰め放題！詰め放題をやりますので♪
野菜のこと農家さんのこと 白ナスは油との相性抜群。オリーブオイルと塩で焼くだけ簡単ジューシー美味しい白ナス。
輝く白ナス。白ナスなので白く輝く。
切って、焼くだけで一品料理。油との相性抜群のクセのないナス。
トロトロ食感になります。鰹節とめんつゆかけて、いや塩だけでもいいかも。
ごま油なら和風・中華風に、オリーブ油なら洋風に。
どちらにも染まることができる白いナス。
口いっぱいに頬張ったときの食感と
熱々のジューシーな甘さをお楽しみください（ペコリ）火傷注意！！
マルシェ バターナッツに目がない！？バターナッツビリティについて
バターナッツカボチャをご存じでしょうか。
茹でると溶けてスープになる不思議な食材、バターナッツ。
バターナッツの可能性「バターナッツビリティ」について少しお話いたします。
カボチャながら意外とスパスパ切れて、皮もピーラーでスイスイ剥けますです。
1/2個程度をひと口サイズに切って水に浸して15分～20分茹でていくと溶け始めますのでおたまの底などで潰して、食感が気になるかたはブレンダーで潰してバターナッツベースが出来上がります。
マルシェ 6月のマレブルマルシェ♪
食べるオレンジジュース！
いわくま果樹園の南津海が登場します♪
和炭とまとやスナップえんどう、ズッキーニなど食卓を彩る野菜たちが
続々と登場します。
【マレブル料理】アクアパッツァ
冷蔵庫の野菜たちをまとめて豪華な料理に変身させる魔法♪
その名も狂った水（アクアパッツァ）！
インスタグラムに作り方リール動画を載せていますよ～
スナップエンドウやズッキーニ、トマトを合わせて美味。
マルシェ 5月のマレブルマルシェ♪
食べるオレンジジュース！
いわくま果樹園の南津海が登場します♪
和炭とまとやスナップえんどう、ズッキーニなど食卓を彩る野菜たちが
続々と登場します。
【マレブル料理】アクアパッツァ
冷蔵庫の野菜たちをまとめて豪華な料理に変身させる魔法♪
その名も狂った水（アクアパッツァ）！
インスタグラムに作り方リール動画を載せていますよ～
スナップエンドウやズッキーニ、トマトを合わせて美味。
マルシェ 4月のマレブルマルシェ♪
いわくま果樹園の日向夏が登場します！！春を告げる"はるか"も販売中♪
ひとあし先の春を味わってください。合言葉はイエスか農家！
【マレブル料理】
福岡空港前の居酒屋「遊膳いさを」にて徳さんちのはたけの黄金かぶを使用した
黄金かぶの柚子煮をいただきました♪ゆずの苦味とカブの苦味が完璧に調和した
おしゃれな逸品！日本酒に合う～！とほっこりな気分になりました。
野菜のこと農家さんのこと いわくま果樹園の「てしごとかんきつ」9月上旬より発送開始♪
新宮町立花山のふもとでかんきつ農家を営む「いわくま果樹園」よりレモンとライムをお届け。
福岡の気象条件のもとではレモンやライムは病気にかかりやすいらしく、日々樹木の状態を観察して手入れをかかさず管理しているそうです。
お客様から「おいしい」という声をいただくと日頃の農作業の苦労も吹き飛ぶとのことです♪
食べた方も疲れが吹き飛ぶ本当においしいレモン♪
もちろんNOワックス、NO防腐剤。新鮮なままお届けします。
ライムは缶ビールをグラスに注いで３～５滴しぼって飲むことを毎年おすすめしています。醤油と合わせて自家製ポン酢にしても美味！
新宮町産レモン＆ライムもオンラインショップにて予約購入が可能です。