マレブルのこと

ポッドキャストラボ福岡のメンバーとして始動!

Podcast Lab. Fukuoka のメンバーに登録されました♪ポッドキャスト番組マレブルの言葉日記「イエスか農家」では旬の野菜情報やレシピについてお話しています。最近ではサッカーの話、多め、8割ぐらいになってしまっていますが、先日、友人が「マレブル特製おでんの作り方聴いた」と言っていましたのでまた、野菜やら美味しい簡単レシピやらについても発信してまいります。福岡から音声配信ムーブメントを起こす、ポッドキャストラボ福岡ぜひ、お耳に合う心地よい番組を探してみてください♪
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日本生まれイタリア育ち?サラダラティーナ登場です♪

粕屋町:徳さんちのはたけよりサラダラティーナ(かぶ)もともと日本で育種されたものがイタリアのラティーナ県で人気爆発し、凱旋したというJリーガーみたいなオシャレかぶです🇮🇹肉質が緻密でなめらかしっとりな食感。みずみずしく甘味が強いのが特徴で、...
マルシェ

10/12(Sat)ローカルとまちの真ん中で 尊い生産と食卓をつなぐ「ローカルマルシェ」を開催

10/12 尊い生産と食卓をつなぐ&ローカルズ大濠にてマレブルマルシェ♪なぜか大人気「論語レモン」も数量限定で販売します♪新宮町産レモン購入はいわくま果樹園!最近はガレージセールを始めています。3号線のラーメン雷蔵の交差点から一本入ったとこなので、ぜひ行ってみてください♪金目鯛のアクアパッツァにレモンの皮を削り入れたら高級料理になりました。「店で出せる」と言いながらパクパク食べました(笑)10/12(土)は大濠公園の美術館の近く、アンドローカルズ大濠にぜひ遊びに来てください!イエスか農家♪
マルシェ

ごくわせみかん!出たよ~!みんな大好き詰め放題やります♪

新宮町「いわくま果樹園」から極早生(ごくわせ)みかんが出ました!明日10/5は新町の空茶(誉茶紡)にて、みかん詰め放題!詰め放題をやりますので♪
マルシェ

舞鶴公園みどりのまちマルシェに出店(9/28)マレガチャ野菜くじやります♪

#マレブル 4周年を記念して9/28(土)10時~14時#みどりのまちマルシェ では、やります!大抽選会❣️🐱外れなし、500円で必ず600円以上の野菜が当たるよ「お野菜ガチャくじ」🕘←9時大当たりは @laputafarm ラピュタファー...
マレブルのこと

9月17日はマレブル創業日!♪

こんにちは、オンライン直売所マレブルです。秋の気配がいつまでも感じられない季節、いかがお過ごしでしょうか。創業日というものをほとんど忘れておりました。マレブル店長です。9月17日はマレブルの創業日なのです。おかげさまで3周年を迎えました。マレブルは、すべての人が地産地消にアクセスできる、食卓の会話が倍増する食材をご自宅に届けるをモットーに、多くのご愛顧をいただいてまいりました。OPEN3周年の感謝の気持ちを込めて、創業日を記念した特別商品をオンライン限定で販売。食卓に新鮮さと彩りをお届けします。普段からお楽しみいただいている方も、まだマレブルを知らない方も、この機会にぜひチェックしてみてください。シェアBOX「わけわけ」4300円(+送料)お得なシェア便"わけわけ"あなたにも大切な人にも、マルシェボックスが届く!誰かに野菜送ってあげたとき「どんな感じで届いたかな~?」って気になりませんか?"わけわけ"なら、送った方と同じ内容のBOXがあなたにも届きます♪謎野菜BOXの中身はマレブルの旬な野菜や食材♪(5~6品目つめつめ)白ナス、福岡レモン、オクラ、紫とうがらし、ラピュタ豆腐オリーブ油漬けパウチペースト今なら新商品パウチペーストが必ず入るスペシャルわけわけ♪大切な人の食卓を彩る、美味しいプレゼント♪同じ美味しさをシェアしたい人に”わけわけ”しませんか!?合言葉はイエスか農家!!
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西日本新聞青空市を知っとるけ?宇宙中探してもここにしかない!

3ヵ月に1度、3の倍数月の第3日曜日に飯塚にて開催縁日イベント「西日本新聞青空市」を知っとるけ?唐揚げ、串揚げ、まぜそば、ホットドッグなどキッチンカーや野菜、キムチ、豆腐、コーヒー、格安お洋服など個性的な屋台が一斉OPEN♪時事ネタをおもて面にしてオリジナルが作れる「新聞バッグづくり」もできるよ知っとるけ??すゎん!ヵ月(3の倍数で)に一度のお祭り、宇宙中探してもここでしか買えない逸品が集まる青空市!!
野菜のこと農家さんのこと

白ナスは油との相性抜群。オリーブオイルと塩で焼くだけ簡単ジューシー美味しい白ナス。

輝く白ナス。白ナスなので白く輝く。切って、焼くだけで一品料理。油との相性抜群のクセのないナス。トロトロ食感になります。鰹節とめんつゆかけて、いや塩だけでもいいかも。ごま油なら和風・中華風に、オリーブ油なら洋風に。どちらにも染まることができる白いナス。口いっぱいに頬張ったときの食感と熱々のジューシーな甘さをお楽しみください(ペコリ)火傷注意!!
マルシェ

バターナッツに目がない!?バターナッツビリティについて

バターナッツカボチャをご存じでしょうか。茹でると溶けてスープになる不思議な食材、バターナッツ。バターナッツの可能性「バターナッツビリティ」について少しお話いたします。カボチャながら意外とスパスパ切れて、皮もピーラーでスイスイ剥けますです。1/2個程度をひと口サイズに切って水に浸して15分~20分茹でていくと溶け始めますのでおたまの底などで潰して、食感が気になるかたはブレンダーで潰してバターナッツベースが出来上がります。
マルシェ

ハロウィンに魔女の爪を食べてみんね。

森山直太朗の「夏の終わり」はいつから歌ますか。マレブルです。やっと私がイメージしている「夏」に天候が近づきましたね。世間では令和の米騒動で米が足りないと騒ぎながらも新米の刈り取りが福岡では始まり、早くもハロウィン商戦が盛り上がっています。今日は完全に乗っかってハロウィンに最適な野菜をご紹介します。「魔女の爪」むらさき唐辛子です。何度「まったく辛くないです」と説明しても誰も信じちゃくれないので勝手に名付けました魔女の爪。魔法のチカラで辛くないのです。色合いといい名前といいハロウィン向けですね。味は唐辛子です。だから辛くない唐辛子です。はい。辛くない薬味があってもいいじゃないか!刻んでそうめんのつゆに入れたり、冷奴にのせたり、チャーハンの具としても◎火を入れると紫色が落ちて緑色になるもの魔女っぽいですね。