スイーツふりかけ？？ドライフルーツ＆ドライ野菜セット【オモシロ野菜生産所】

【一問一答！良いこと言っとう】

【オモシロ野菜生産所さんからのメッセージ】

安全・安心だけではなく、見た目や味にこだわったオモシロ野菜生産所の「作品」たちをお届けします！

最近、問題になっている食品ロス解消に取り組めればと思い、野菜や果物の乾燥を始めました。
乾燥機を購入し、傷物などの市場（いちば）には出せないものを活用しています。

温度は４０度でじっくり丸1日～2日かけて乾燥しているので、中の酵素も生きたまま！栄養価もそのままです。
ドライ野菜・ドライフルーツは常温で3カ月以上、冷蔵庫なら2年以上の保存が可能です。
なので、非常食としての提案もしているところです！

さらに！バニラアイスに合わせるなど
「スイーツふりかけ」としてお洒落なデザートに変身させてみては、いかが♬

ドライ野菜は今注目のキクイモ！血圧を下げる効果があり、みそ汁やポトフなどスープに入れて手軽に食べられます。
ラーメンにふりかけて野菜が摂れる「コイケさん」（伝わるかな？）やドライ野菜セット「食彩健美」もご用意しています。
美容と健康にドライフルーツ＆野菜！！！丁寧に作りました！ぜひご賞味ください♬

【4,000円商品内容】
ドライフルーツ６種（いちご、柿、りんご、トマト、パイン、キウイ）
ドライ野菜３種（食彩健美：野菜もりもり、コイケさん、キクイモ）

【マレブル事務局からひとこと】

オモシロ野菜生産所のお名前通り？なんと60種類もの品種を生産されています。

土を知り、自然と向き合って、それぞれの野菜の”美味しいタイミング”を見極める「職人技」！
60種類と聞いて「大変そうだな～！」と思うのですが、ご本人はすごく楽しそうに農業をされています。

カフェやレストランでオモシロ野菜を仕入れたら、サラダのランクが上がること間違いなし！
消費者に直接販売するマルシェに積極的に参加されていて、

田村さんが作ったオモシロ野菜に驚いて、手に取り、買ってくれて、野菜の味の感想とともに再訪してくれる。
消費者との関係を大切にされている農家さんです！人を驚かせたり、喜ばせるのが好きなんでしょうね♬

そんなオモシロ野菜生産所が自信を持ってお届けする！
そのときどきの旬の彩りいろどりフルーツと野菜のドライセットをみなさんの元にお届けします。

箱を開けたとき、そして食べたときの感動を楽しんでください！

ぜひ買って、食べて、知ってください！イエスか農家！！